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" Green Onion " グリーンオニオン 見た感じは"わけぎ"か"万能ねぎ"に似ていますが 味や香りは少しタマネギに近い感じがします これは"ねぎ"だと信じることが大事かも ２-3束で1ドル前後と値段は手頃です |
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" Leek " ポロねぎ 日本の白ねぎが巨大化した感じです そのまま刻むとあまり美味しくないので 縦半分に割り芯の部分を除き外側の白い部分のみを みじん切りにして使用すると ねぎの香りとシャキッとした歯ごたえが楽しめます １本１ドル以上するのでやや高めです |
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" Wakegi " わけぎ フリーズドライのわけぎです 値段が高めなので１度しか購入してません 渡米時バックに詰めてきましたが もっと持ってくれば良かったです |
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" Dried Bonito " かつおぶし あまり"おかか派"ではありませんが たまに入れたい気分になります |
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" Seaweed " 海苔 韓国海苔、味付海苔、海苔 一番シンプルな味ナシ海苔が好みです おにぎりやお寿司が懐かしいです... |
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" Sesame Seed " ごま 納豆には白ごまが合うと思います 私は何にでもごまをかける習性がありますが とりあえず"身体に良さそう"って理由からです |
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" Natto Furikake " なっとうふりかけ 3ドル以上（約400円）の高級ふりかけです "All Purpose Japanese"の説明文の後に サラダ、スープ、パスタ、卵のイラスト表記あり 乾燥ひきわり納豆と白ごまたっぷりで結構イケます |
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" Golden Fertile Eggs " 地鶏のたまご 4.59ドル（約550円）の高級たまごです 賞味期限が約１ヶ月以上と長めなのが気になりますが 値段だけのことはありとても美味しい卵です （黄身が濃厚でオレンジっぽい）...薬味ではありませんが "贅沢納豆ごはん"には欠かせないので掲載しました |