| さっぱりサラダ♪夕食の主役にどうぞ |
 |
【材料＊2人分】
・納豆……2パック
・豚肉スライス……400g
・トマト……中1個
・レタス、きゅうり……適量
・白ごま……大さじ1
・パプリカ……1/2個
・ゴマしゃぶのタレ……適量
|
【作り方】
- トマトときゅうりは薄く輪切りにし レタスは食べやすい大きさにちぎって水洗いし ザルにあげて水気を良く切っておく
- パプリカは種を除き 5mm位に細く切り さっと茹でて冷ましておく
- 納豆に1.と付属のタレを入れて混ぜておく
- 沸騰した湯に豚肉をくぐらせ 色が変わったところを氷水に取る（※このときアクも水に流す）
- 器にレタスを敷き詰め 残りの1.と2.を盛りつける
- 5.の上に水気を切った4.を盛りつけ さらに3.をのせゴマしゃぶのタレをかけて白ごまをふる
|
|
納豆料理へ
HOMEへ