***納豆タコス***

チリビーンズの代わりに納豆でメキシカン!

*納豆タコス*


【材料*2人分】
・納豆……2パック
・タコスコーン……4枚
・タコソース……1瓶*8oz(226g)
・牛ひき肉……100g
・きゃべつ……2-3枚
・チリチーズ……適量
・たまねぎ……中1個
・ニンニク……小1かけ
・水……50cc
・オリーブオイル……適量

【作り方】
  1. たまねぎとニンニクを微塵切りにする
     
  2. 鍋にオリーブオイルを熱し 1.を中-強火できつね色になるまで炒める
     
  3. 2.に牛ひき肉を入れ 木べらでほぐすように炒め合わせ ざっと火が通ったところに水を加えてしばらく煮込む
    *タコスコーンに付属のシーズニングが入っている場合
      ここで一緒に加える
     
  4. 3.にタコソースを加えて とろみが出てくる位までさらに煮込む
     
  5. ソースが煮詰まってきたら火を止めて冷ます
     
  6. 冷ましている間にタコスコーンを350F(約180℃)のオーブンで3-4分 温める
     
  7. 5.に納豆を入れて混ぜ合わせる
     
  8. 6.に千切りにしたキャベツを入れて その上に7.をのせ 最後にチリチーズを盛りつける




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