| ニオイ控え目、サクサク旨い♪ |
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【材料＊2人分】
・納豆……4パック
・片栗粉……大さじ2
・青海苔……適量
・白ごま……適量
・パン粉……適量
・溶き卵……適量
・塩……適量
・レモン……適量
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【作り方】
- 納豆をボールに入れ 青海苔、白ごま、塩と片栗粉を加えざっくり混ぜる（写真左の生地）
- 1.の半分を別のボールに移し 溶き卵、パン粉を加えてざっくり混ぜる（写真右の生地）
- 揚げ油を180℃に熱し 1. 2.それぞれの生地を一口大ずつ木べらで滑らせるようにして油に入れる
- 何度かひっくり返して両面がきつね色になるまでカラッと揚げる
- 器に盛ってレモンを絞る
＊青じそや海苔に納豆を乗せて揚げても美味しい♪
おろしポン酢やシンプルに塩で頂くのもオススメ :-)
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