| なんちゃって牛丼 ?! |
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【材料＊2人分】
・納豆……2パック
・ごはん……2杯分
・薄切り牛肉……150g
・たまねぎ……100g
・焼肉のタレ……適量
・卵黄……2個分
・白ごま……適量
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【作り方】
- 牛肉は一口大に切り、たまねぎは大きめのクシ切りにして 焼肉のタレに浸しておく
- 1.のたまねぎを中火で炒め しんなりしてきたら浸け置いた焼肉のタレと一緒に牛肉を加えて炒め合わせる
- 器にごはんを盛り 2.を盛りつける
- タレが残った鍋に納豆を加えてさっと炒める
- 3.の上に4.を盛り 中央に卵黄を落として 白ごまをふる
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