***アボガド納豆***

意外にも相性抜群です

*アボガド納豆*

【材料*2人分】
・納豆……2パック
・アボガド……1個
・グリーンオニオン……3-4本
(日本の白ネギの代用)
・しょうゆ、わさび……適量
・白ごま……適量

【作り方】
  1. 納豆に付属のタレと微塵切りにしたグリーンオニオンを入れて混ぜておく
     
  2. アボガドを食べやすい大きさ(1cm角位)に切り器に盛る
     
  3. 1.を2.の上にのせ 白ごまをふりかける
     
  4. しょうゆにわさびを溶かして3.にふりかけて混ぜる
     
    *アボガドは完熟した(皮が黒くて適度に堅い)ものを使いましょう(よく熟したアボガドは包丁を使わなくても簡単に皮がむけます)
    *アボガドは酸化して変色しやすいので食べる直前に!




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