| ビールもごはんも進みます♪ |
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【材料＊2人分】
・納豆……2パック
・油揚げ……大2枚
・リーク……適量（白ネギの代用）
・オクラ……2-3本
・ごま油……大さじ1
・醤油、生姜、七味唐辛子……適量
・つまようじ……4本（長め）
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【作り方】
- オクラは塩をふり表面のうぶ毛をこすり取って細かく刻み 生姜はすりおろしておく
- 納豆に1.と付属のタレ、微塵切りにしたリークを入れて混ぜておく
- 生姜醤油に七味をふり入れておく
- 油揚げは沸騰した湯に通して油抜きをし 半分に切る
- 4.をそっと開いて2.を入れ つまようじで縫うように閉じる
- フライパンにごま油を熱し 弱めの中火で5.の両面に焼き色がつくまで焼く
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