朝からキッチンに立てこもり昨日の続きを作成した。
生地を伸ばしてタルト型に貼り付けて焼き、焼いている最中にカスタードクリー
ムを作り、
カスタードにコアントロー（オレンジの酒）をぶっ掛けて混ぜる。
オレンジ風味のさわやかなカスタードクリームが出来るわけよ。
これを焼きあがったタルトに敷き、下地完成。
しばらく冷蔵庫に入れて冷やしておき、冷やし最中に上に乗せるフルーツを準備
する。
今回はイチゴとキウイとバナナとマンゴーとブルーベリーがあった。
おっ！けっこう豪華ぢゃん。
冷えたカスタードの上に美しく配置する。
ここでダンナが登場し、何やってんのぉ〜〜？ふ〜ん。。
と言って去っていった。
ちっ。
これだから男の子はツマンナイよ。
女の子を産んでよかったよ。
きっとムスメが成長してこんなの作ったら奇声をあげてよろこんでくれると思う
よ。（たぶん）
しあげにアガーっていう、速乾性のゼラチンみたいなものを刷毛でフルーツに塗
りつけ、
フルーツの乾燥を防止しつつ、艶を出して、美味しそうに演出するのだ。
もいちど冷蔵庫で冷やして、出来上がり。
うまそうぢゃ。
この美しく出来たタルトは10時のお茶にあっという間にダンナに消費された。