ムスメが寝静まったので作った。
あのマンガみたいな素朴なパンですよ。
今回は油脂を使わない低カロリーパンのレシピを見ながら作ったのだけど、
油脂を入れない代わりに水分が水でなく牛乳になっているので、
けっきょくカロリーはあまりかわらないぢゃん。と思ったよ。
レシピ見ながら作っているのに、牛乳を計り間違えて生地がドロンドロンになっ
ちゃったので
あわてて粉とイーストを適量加えてこね直してみた。
すごくいい加減デスヨ。
焼きに入ったところでダンナが帰宅した。
今日もまた飲み会があったのよ。おしゃれ居酒屋で飲んできたらしいよ。
またまたイイデスネ。
もうちっとで焼き上がりというところでムスメが泣き出したので、
ダンナに焼きあがったらオーブンから出しておいてチョー！
とお願いしてムスメを再度寝かしつけ、
焼き上がりはどうかしらん？とちょっとドキドキしながら戻ると、
なんかウマそうにしあがっちょるョ！
夜中だけど即試食。
焼きたてが一番ウマイのよ。
今回はダメかと思ったけど、またまた美味しくできましたぁん！