もちもちのポンデケージョパンのミックス粉。
卵とオイルとお好みのチーズを混ぜ合わせて絞り袋に入れて焼けばよい。
とても簡単。
前回作ったときはオーブンから出したらすぐに底がぺしゃんこになっちゃって 見栄えが少し悪かったのだ。
これは冷めたら不味くなるのでは！と思い、あわてて外でたむろしているオクサ ン 方に試食として配りまくったのだが、それでも割りと好評。
「おいし〜！どうやって作ったの〜？教えて〜！」と言われましても、
「ただ、まぜるだけですからね。」
とあっさり言えないちょっと見栄っ張りのワタクシ。
製作方法はむにゃむにゃとお茶ににごす。
今回は、レシピでは卵2個だったけど、１個にして、
その分水を多くし、１７０度で焼くところを200度で焼いてみたら焼き上がり後 に萎まずコロコロにかわいくできた。
萎ますうまくできたので、また配ろうかとおもったのだが、
ダンナちんにまだ食べさせていないことに気が付き、止めといた。
ヨイオクサンですネ。
あ、冷めてもおいしかった。
最近、ハイどーぞと、手当たりしだいにモノを手渡してくれるムスメなのだが、
今回はちょっと進歩して、母が「ありがとう」と言ってペコリと頭を下げると
自分もドウイタシマシテとばかりにペコリと頭を下げるようになった。
ペコペコと二人して頭を下げあうのもなかなかオツであるよ。