牛乳とたまごがたくさんあったので久しぶりにカスタードプリンを作った。
ムスメも食べるので砂糖は控えめにしておく。
冷めるのを待ちきれずにアツアツのプリンを食べてみたのだが
なんだがあっさりでさっぱりしている。
なんだが甘いたまご豆腐のようだ。
最近流行の生クリームたっぷりプリンに慣れているせいかしらん？
と思って、ちゃんと冷やしてからのをしばらくしてから食べてみたら
ちゃんとプリンの味がした。あせってはいけないようだ。
ムスメも「まいね！」と言って食べた。かわゆいのう。