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アイヌ料理は、右ページの3点。

• ポッチェイモ ￥350
  「生のジャガイモを冬の寒さで凍らせて春のあったかさで発酵させたもの をつかって作ったおだんご」
• コンブシト ￥350
  コンブを焼いてくだいて煮つめたタレをおだんご(上新粉をつくった白い ダンゴ)にとろり〜とかけた甘めのおだんご」
• チポルシト ￥450
  「いくらをおだんご(上におなじ)にプチプチとかけたおだんご。人気です」

これらを一皿ずつと、シケレベ茶(￥350)を注文。